öğle yemeği
-
Pilav Tarifleri
Siyah Çin Pilavı
Siyah pirinç, eski dönemlerde Çin’de, az yetiştirilmesi ve besin değerlerinin çok yüksek olması sebebiyle sadece üst düzey kişilerin ve hükümdarların…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Kremalı Tavuklu Kuskus
Çocukluk günlerimizin belki de en çok sevilenlerinden biri, aile büyüklerimizin hazırladığı kuskus olabilir. Haydi gelin akşam yemeğine kremalı tavuklu bir…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Dövme Pilavı
Besleyici ve doyuruculuğuyla buğday (dövme), geleneksel mutfağımızın baş tacı. Nasıl olmasın hem? B12 yönünden adeta bir hazine olan buğday, sindirilmesi…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Dana Etli Perde Pilavı
Anadolu’nun geleneksel lezzetlerinden vazgeçemeyenler için şahane bir tarifimiz var. Klasik pilavlara yeni bir yorum kazandırıyor, afiyetle tüketiyoruz. Yapılış adımlarının görselleri…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Kapya Biberli Şehriye Pilavı
Görünüşüyle de lezzetiyle de sofralarınızın vazgeçilmezi olacak harika bir pilav. Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 Yemek Kaşığı Tereyağı…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Etli Firik Pilavı
Güzeller güzeli Gaziantep’in mutfağı üzerine ne methiyeler düzülür, lezzetlerinin her biri için ayrı ayrı güzellemeler yapılır. O kadar farklı, o…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Sultanreşat Pilavı
Osmanlı mutfağında, adet olduğu üzere, bir sultan bir yemeği çok beğenirse, o yemek o sultanın adıyla anılmaya başlarmış. İşte Sultanreşat…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Sebzeli Karabuğday Pilavı
Kalorisinin düşüklüğü, doyuruculuğu ve glutensiz oluşuyla son zamanlarda ismini çok sık duymaya başladık karabuğdayın. İsminin aksine aslında buğdayla akrabalığı yok,…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Mahlepli Pilav
Mahlebi bu zamana kadar hamur işlerine verdiği bambaşka tattan tanıyoruz. Her birimizin yemelere doyamadığı, bir bardak demli çayla afiyetle tükettiği…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Bulgurlu Patlıcan Yemeği
Patlıcanı her haliyle seviyoruz derken çok ciddiyiz! Pilavı, kızartması, zeytinyağlısı, fırınlanmış hali; bir sebze her haliyle bu kadar leziz olabilir…
Devamını Oku »