kızartma
-
Dünya Mutfakları
Şinitzel ve Patates Salatası
Hem uzun süre tok kalmak hem de lezzete doymak istiyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var! Patates salatası ve şinitzel…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Saltimbocca Alla Romana (Pastırmalı Tavuk)
İtalyan mutfağından çıkıp gelen şölen tadında akşamlar için seçilmiş bir ana yemek “saltimbocca alla romana” tarifi. Pastırmalı tavuk da diyebileceğimiz…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Falafel Burger
Vejetaryen beslenmeyi tercih edenler için enfes bir tarifimiz var. Etsiz de hazırlayabildiğimiz nefis burgerler şimdi bir de nohutun en güzel…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Karamelize Elmalı Fransız Tostu
Tatlı bir sabaha başlamak için canınız çift kaşarlı tost yerine tatlı mı tatlı bir tost çekmiş olabilir. Tam olarak bizim…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Falafel Dürüm
Veganın, vejeteryanın yüzünü güldüren falafel, kökeni Lübnan mutfağına dayanan nefis bir yiyecek. Nohutların, yeşilliklerin ve baharatların harmanlanması ile yapılan köfteler,…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Dana Şinitzel
Şu kızartmaları düşünerek karnımızın kazındığı günleri çıkartacak olsaydık, şu hayatta yok yazılırdık. Eh hepimiz koşulsuz birbirimize kefil olabileceğimize göre nefis…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kadayıflı Şinitzel
Tavuk göğüsleri merdane yardımıyla incecik ediliyor. Ardından tatlılarda kullanmaya alışkın olduğumuz kadayıflar giriyor devreye. İtalyan mutfaklarından da bir destek geliyor…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Rozbif
Doğası gereği fırında kısa süre pişip soğutulduktan sonra ince ince dilimlenen ve hamburgerden sandviç tariflerine kadar usul usul yanaştığı her…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Poniçka
Yalnızca Bulgaristan Göçmenlerinin Bildiği 15 Nefis Lezzet yazısının gözde lezzeti Poniçka (ya da ponicka) tarifi ile karşınızdayız. Peki Poniçka nedir? Ponikça…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Peremeç
Tatarlar’a ait bu hamur işi, damak tadımıza yüzde yüz uyan nefis bir tarif. Peremeç, bir tür pişi hamuruyla yapılan, çiğ…
Devamını Oku »