kızartma
-
Meze Çeşitleri
Patatesli Kabaklı Mücver
Kabak ve patatesin en leziz hali patatesli kabaklı mücver tarifi, enfes lezzeti ve doyuruculuğuyla köftenin tahtını sallamaya geliyor. Haydi sizi bu…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Süzme Yoğurt Soslu, Kadayıfa Sarılı Çıtır Mücver
Başlangıçların, çay ve gün lezzetlerinin belki de en lezzetli ve sağlıklı olanı mücverdir. İçeriğinde bol miktarda sebze ve yeşillik, çok…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Midye Dolma ve Börülce Salatası
Sayısını hatırlamak istemediğiniz kadar yediğiniz midye dolma ve taze taze hazırlanan sarımsaklı börülce salatası, keyifli bir akşam yemeğini başlatmak için…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kaymaklı Biber Aşı
Biberle yapılan bu harika, muhteşem, enfes lezzeti daha önce denemediyseniz hemen mutfağa koşun ve bu efsaneyi midenize afiyetle indirin. Gerçekten…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Üç Çeşit Meze
Kalabalık sofraların vazgeçilmezi, ortaya konan zeytinyağlılar, salatalar ve tabii ki mezelerdir. Sanki onların muhabbetleri güzelleştirme gibi bir özelliği vardır. Küçük…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kalamar Tava ve Tarator Sos
Balık sofralarının en çok istek alan sıcak başlangıcı, tarator sosu ile bir lezzet klasiği kalamar tavayı, ayıklaması dahil tüm püf…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Şakşuka
Antalya başta olmak üzere Akdeniz’in sevilen mezesi ve zeytinyağlısı şakşuka, Tunus ve Fas kıyılarında bizdeki menemene benzer şekilde “chakchouka (shakshuka)”…
Devamını Oku » -
Makarna Tarifleri
Paccheri Makarna ve Barbun Balığı Yahnisi
Sunumuyla büyüleyen, lezzeti ile tüm övgüleri sonuna kadar hak eden Grand Hyatt 34 Restaurant’ın İtalyan şefi Fabio Brambilla’nın şahaser reçetelerinden…
Devamını Oku » -
Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Kızartması
Bu enfes kurabiye kızartması tarifi, mutfağında farklılıklara gitmek isteyenlerin favorisi olacak. Yağ çekmeyen yapısı ve enfes lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek…
Devamını Oku » -
Köfte Tarifleri
Yalancı Kadınbudu Köfte
Altın sarısı rengi, lezzeti, bol yeşilliği ve dengeli kıvamıyla çok güzel bir köfte tarifi ile karşınızdayız! Kadınbudu köfte denince kıyma…
Devamını Oku »