Ekonomik
-
Yöresel Yemekler
Badalan Yemeği
Genel olarak Kuzey Ege taraflarında yetişen badalan fasulyesi, Balıkesir halkı arasında taze kuru fasulye olarak biliniyor. Ayrıca pişen yemeğe halk…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Beykoz Kebabı
Tavuk ve patlıcanın mükemmel birleşiminden oluşan bu beykoz kebabı, iddia ediyoruz ki en sevdiğiniz yemeklerden birisi olacak. Sunumu ve sofradaki…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Arnavut Paçası
Arnavut yemeklerinin dillere destan olduğu ve bir yiyenin hep yemek istediği bir gerçek. Karşınızda özel günlerde yapılan, nefis kokusuyla iştah…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kayseri Ketesi
Kayseri’de neredeyse tüm pastanelerde bulabileceğiniz, meşhur Kayseri ketelerini gelin beraberce evde yapalım. Mis gibi kokusu, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bacaklı Çorba
Asma yapraklarıyla, ismini şehirden alan kebabıyla ve bat yemeği ile bilinen Tokat’ın çok da fazla bilinmeyen fakat yöresel olarak sevilen ve…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kurşun Aşı
Kayseri dillere destan mantısının yanında, harika tatlıları, nefis hamur işleri ve diğer enfes yemekleri ile bizi büyülemeye devam ediyor. Kurşun…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tatar Böreği
Belki bayıla bayıla zaten yiyordunuz, adını daha önce hiç duymamıştınız. Ama duyanlara duymayanalara, herkes için geliyor bu kez tarifimiz. Karşınızda…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Avunya Mantısı
Belki çoğunuzun ilk defa duyacağı bir mantı tarifi geliyor: Avunya mantısı. Popüler tatil beldelerini bünyesinde toplamış olmasıyla gözümünüz bebeği olan…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
İzmir Usulü Lorlu Kurabiye
İzmir’in meşhur fırınlarında veya annelerimizin tarif defterinde mutlaka bulabileceğiniz yumuşacık mis kokulu lorlu kurabiyeyi mutlaka deneyin. Çayınızın yanına da çok…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Bayram Çöreği
Güzeller güzeli, medeniyetler beşiği Diyarbakır’dayız. Hititler’den Asurlulara kadar pek çok kültüre ev sahipliği yapmış olan bu kadim şehrimiz, tabii ki…
Devamını Oku »