Ekonomik
-
Bakliyat
Fırında Nohut Köftesi
Etsiz de enfes köfteler yapılabileceğinin en net kanıtlarından birisi bu tarif. Özellikle canınız hafif bir şeyler yemek istediğinizde kurtarıcı lezzetlerden…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Kıymalı Nohut Yemeği
Nohut yemeğini genellikle etli tercih etsek de kuşbaşı etleri pişirip yumuşatması uzun sürüyor. Akşamdan ıslatıp beklettik, dayanamıyorum hemen yiyelim diyenlere…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Etsiz Nohut Köftesi
Et tüketimini azaltanlar ya da vejetaryen beslenenler… Sürekli etli tariftler görmekten sıkılanlar, ”Hafif bir şey olsa da yesem” diyenler… İster…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Tahinsiz Nohut Ezmesi
Pideyle, lavaşla, pita ekmeğiyle, cipsle… Hepsiyle çok iyi gidiyor. Meze sofralarına en çok yakışan lezzetlerden olan humusun, tahinsiz, daha ferah…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohutlu Pirinç Pilavı
Tavuk suyuna nohutlu pilav ve en yakın arkadaşı turşu bu akşam sofranıza konuk olmak istiyor. Geleneksel sokak lezzetlerinden nohutlu pirinç…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Gliko
Gliko kelime anlamı olarak ne demektir bilemesek de böyle nefis bir yemeğin adını değil tadını bilsek zaten yeter. Erzurum mutfağına…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Orijinal Falafel ve Zeytin Salatası
Orta Doğu’nun sıcak ve yumuşak atmosferine yakışır bir sofra kurduk sizler için. İlk akla gelen isim falafel, hem de coğrafyasındaki…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Kuru Fasulye Salatası
Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden, mutfağımızın milli değeri olan kuru fasulyeleri sevmeyen yoktur. Nefis bir kuru fasulye yemeğine yanında tane tane…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Yağlı Köfte
Ülkemizin gurme şehri Antep’teyiz. Binlerce güzel lezzetin çıktığı noktalardan biri olan bu şehirde, belki de ismini ilk kez duyduğunuz bir…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Kıymalı Mercimek Köftesi
Yeşil mercimek her türlü öğüne ve tabağa yakışan bakliyatlardan birisi. Sulu yemeklere, salatalara, mezelere ve bu tarifle de köfteye çok…
Devamını Oku »