Ekonomik
-
Börek Çeşitleri
Sarıyer Böreği
Boğaz’a karşı oturup iki çay içip, ortaya da sıcacık bir börek koyduğumuz o anlar… Tadını, yaşattığı keyif çok az şeyle…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Kıymalı Milföy Börek
El maharetini sergilediğimiz böreklerin kalbimizdeki yeri, bünyemizde oluşturduğu mutluluk bambaşka. Ama vaktimiz dar. Öyle hamur yoğurup, açacak, içini hazırlayıp pişirecek…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Patatesli Milföy Böreği
”Şöyle fırından henüz çıkmış, çıtır çıtır hamurlu, bol iç harçlı bir börek olsa… Ne güzel yerdik!” diyenleriniz, koyun çayları! Birazdan…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Kolay Sodalı Börek
Kahvaltılıkların ve atıştırmalıkların bir numaralı başrol oyuncusu olan börekler, mutfağımızın kesinlikle en çok sevilen lezzetlerinden. Peynirlisinden kıymalısına patateslisinden ıspanaklısına her…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Peynirli Gül Böreği
Hamur işi tarifleri denilince ilk sırada sayarız börekleri. Tepsi böreğinden el açması böreğine kadar onlarca çeşidiyle özellikle çay saatlerimizi ve…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Yufkasız Patates Böreği
Hafta sonu kahvaltılarına renk katacak, misafirlerinize tarif sordurtacak, nefis, yufkasız, börek tadında bir tarifimiz var! Yumurta, patates, ıspanak ve taze…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Rüzgar Gülü Böreği
Yufkayla yapılabileceklere gün geçmiyor ki yeni bir güzellik eklenmesin. Hamur açma, yoğurma derdinden bizi kurtaran hazır yufkalar bu kez çok…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
El Açması Patatesli Börek
Ne kıymetlidir biri için börek açmak veya kıymetlidir börek açacak birilenin olması etrafımızda. Aslında eski zamanlarda, börek hamurunu kendin açman…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Tavada Patatesli Börek
Sabah kahvaltısında farklı bir lezzet hazırlamak istediğinizde ya da yemeğinizin yanına doyurucu bir yancı arayışına girdiğinizde imdadınıza patates yetişiyor. Patatesle…
Devamını Oku » -
Börek Çeşitleri
Kömbe
Kömbe, Anadolu mutfağının sevilen bir hamur işi. Pek çok ilimizde çeşitli şekillerde yapılıyor. Hatay’ın susamlı baharatlı kurabiyeleri de bu ismi…
Devamını Oku »