Ekonomik
-
Et Yemekleri
Kuzu Kokoreç
Sakatat kelimesini duyanların bazılarının gözleri parlar, bazılarının rengi yeşile döner. Ekmek arası kokoreç yemek, ızgaraya böbrek atmak, tabakta koca bir…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Patatesli Yahni
Patates yemeğinin lezzet ikizi aslında patatesli yahni Bu lezzeti tencerede pişirmek yerine atın güvece kapatın kapağını 200 derece fırında ağır…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Patlıcan Oturtma
Klasik patlıcan oturtma, patlıcanların derin yağda kızarıp kıymalı bir harçla buluşması mantığına dayanıyor. Bu işlemler patlıcan oturtmanın lezzetini güzelleştirse de…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Galacoş
Bayburt yöresine ait, oldukça doyurucu ve bol proteinli bir tarif önerimiz var! Tarif doyurucu olmasının yanı sıra içinde kıyma olmasına…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Ciğer Şiş
İki parça ciğer, bir parça kuyruk yağı, iki parça ciğer, bir parça kuyruk yağı… Sabaha kadar aynı işlemi tekrarlayabiliriz, inanın…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Tükürük Köftesi
“Tükrük köfte” diye de telaffuz edilen köfte çeşidimiz, futbol tutkunlarının maç öncesi stadyum önlerinde ya da konser çıkışlarında ızgaradan yükselen…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Harput Köftesi
Kıyma, ince bulgur ve reyhanın başta olduğu baharat ailesi ile hazırlanan köftelerin salçalı sosla harmanlandığı leziz mi leziz, yöresel bir…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Manisa Kebabı
Akdeniz kıyılarından eve dönüş yoluna geçilir… Bir iki saat sonra karınlar iyice acıkır ve tabelalarda en güzel haliyle Manisa kebabı…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kıymalı Makarna
Çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz yemeklerin başında gelir kıymalı makarna. Makarna tariflerinin en doyurucusu, en ana yemek gücündeki haliyle tanışın. Üstelik hazırlaması…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Antep Tava
Gurme kentimiz Antep’ten, belki de Antep’in en pratik yemeği geliyor. Karşınızda ana yemeklerin en güzelleirnden biri olan, enfes lezzetlerin bir…
Devamını Oku »