Ekonomik
-
Meze Çeşitleri
Pirinçli Kabak Mezesi
Yemeğe doyamayacağınız bir meze tarifi ile geliyoruz. Tadı efsane güzel, yapılışı da çok keyifli olan bu güzeller güzeli meze, Girit…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Acı Biber Turşusu
Şöyle sıcacık bir lahmacunun içine sarıp sarıp yediğimizdi acı biber turşusu. O hafif sulu, acı, tuzlu tadını; pilava da, dönere…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Köz Patlıcan Mezesi
Patlıcan her haliyle yemeklere yakışıyor. Üstelik hem doyurucu hem de lezzetiyle kendini sevdirmeyi başarıyor. Bu kez en sade fakat yine…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kuru Domates Salatası
Güneşi içine çekmiş, mis gibi kurutulmuş domatesleri, tazesini çok ve rahat bir şekilde bulduğumuzdan olsa gerek, sofralarımızda çok da sık…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Girit Ezme
Aynı zamanda kahvaltılık olarak da tüketilebilen mezelerin en güzeli, peynir sevenlerin gözdesi “Girit Ezme” tarifi, Cezayir Restaurant’ta bol Antep fıstığı…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Cevizli Kabak Mezesi
Tazecik, çıtır çıtır, mis gibi kabaklar ile harika bir meze hazırlamak için sizi bekliyoruz. O kadar lezzetli bir meze oluyor…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Patates Çanakları
Et yemeklerinizin yanına ya da sebze yemeklerinizin yanına şöyle enfes bir yancı arıyorsanız, çay saatlerinde hep aynı lezzetleri tüketmekten yorulduysanız…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Erişte Salatası
En sevilen lezzetlerin çoğu hem basit hem pratik değil mi? Tıpkı bu nefis erişte salatası gibi! Çay saatine, öğle yemeğine…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Paşa Mezesi
Süzme yoğurt ve peyniri birleştiriyoruz önce. Nane, pul biber, kekik gibi baharatları serpip, cevizin kendine has aromasını da katıyoruz. Ve işte!…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Pazı Mezesi
Yeşil sebzeleri pişirirken genelde aynı sorunu yaşıyoruz. İster düşük ısıda pişirelim, ister yüksek ısıda hızlı bir şekilde pişirelim mutlaka sularını…
Devamını Oku »