Ekonomik
-
Sebze Yemekleri
Sebzeli Ege Musakkası
Musakka denilince aklınıza tek bir sebze ve genelde kıyma geliyorsa sizi tekrar düşünmeye davet ediyoruz. Bu enfes sebzeli ege musakkası…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Sebzeli Mücver
Çay saatinden kahvaltıya, diyet zamanlarından canınızın hafif bir şeyler yemek istediği anlara kadar her yere ve duruma uyum gösteren bir…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Şakşuka
Yaz gelince aklımıza düşer hemen şöyle domates soslu, yanında sarımsaklı yoğurtlu sebze kızartmaları, en meşhuru da hepimizin bildiği şakşukalar. Hafif…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Porsiyon Musakka
Kim sevmez ki musakkayı? Şöyle minik minik doğranmış patlıcanlar bir güzel kızardı mı? Kıymalı, domatesli bol sarımsaklı harçla birleşti mi……
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Tavuklu Patlıcan Oturtma
Patlıcanla tavuk etinin leziz buluşmasına davetliyiz. Canınız lezzetli, görünümü şık ve pratik bir yemek çektiğinde elinizin gittiği tariflerden biri tavuklu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Mini İmam Bayıldı
Yaz aylarındayız ve sofralarımızda hafif, pratik ama lezzetinden ödün veremeyen yemekler tercih ediyoruz. Genellikle bu seçimlerimizi zeytinyağlılardan kullanıyoruz. Zaman zaman…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Baharatlı Karnabahar
Karnabaharı haşlamaya üşenip eve almayanlar varsa, onlara özel bir tarif hazırladık. Haşlamadan çok az miktarda zeytinyağı ile fırına verdiğimiz bu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Pırasalı Patates Graten
Pek sevilen patates graten tarifimize bu sefer sonbaharın en nefis sebzesiyle göz kırpıyoruz. Zeytinyağlı pırasa tarifimizden kaçırdığımız pırasaları patateslerle kavuşturuyoruz.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patlıcan Dolması
Et ya da sebze yemeklerinin pilav ve makarnadan sonra gelen en iyi eşlikçileridir dolmalar. Yöreden yöreye göre içerikleri hatta isimleri…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Vişneli Yaprak Sarma
Kış mevsimindeyseniz dondurulmuş vişne tanelerini, yazın son demlerindeyseniz taze vişneleri ve baharatları kullanarak hazırlayacağınız yaprak sarmalar ağızları sulandıracak. Osmanlı mutfağından…
Devamını Oku »