Ekonomik
-
Tatlı Tarifleri
Cezerye
Baharat dükkanını andırır o. Cezerye tarifinde bulunan baharatlar içini ısıtır insanın, mis gibi kokutur mutfağı. Tam anlamıyla bir kış atıştırmalığıdır,…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Truff
Küçük, büyük herkesin kolayca hazırlayabileceği truff tarifi burada! Fındıklısı, Hindistan cevizlisi, çikolatalısı, muzlusu… Farklı farklı renkleri ve çeşitleriyle truff’lar hem…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Su Muhallebisi
Hepimizi çocukluğumuza götürecek pratik ve hafif bir tatlı tarifi su muhallebisi. Genellikle gül suyu ve pudra şekeri ilavesiyle servis edilen…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Maraş Usulü Dondurmalı İrmik Helvası
Lezzetle kurulan, muhabbeti, kahkahası hiç eksik olmayan o kocaman sofraların tatlı sonu hep irmik helvasıyla yapıldı. Özellikle Ramazan ayında kurulan…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Keşkül-ü Fukara
Osmanlı’dan bizlere en güzel lezzet miraslarının başında geliyor keşkül. Toz bademli o lezzeti, sakız konmadan sakızlıymışçasına yoğun kıvamıyla yemelere doyum…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Sultan Tatlısı
Kabul edelim neredeyse her gün birçoğumuzun aklından, şöyle yemek üzerine bir tatlı olsa da yesek diye geçiyordur. Merak etmeyin iç…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Baba Tatlısı
Kemalpaşa deseniz değil, şekerpare deseniz değil, lokma deseniz hiç değil. Öyle bir tatlı düşünün ki pek çok şerbetli tatlıya benziyor…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Kemalpaşalı Fincan Tatlısı
Gerçekten pratik, fırına ihtiyaç duyulmayan, şeklini vermesi çok basit olan ve içinde minik bir sürpriz barındıran bir tatlı olsaydı ne…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Tuna Dalgası
Alman mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri tuna dalgası. Almanca adıyla Donauwelle olarak biliniyor. Almanya’da sıkça yapılıyor, pastanelerin vitrinlerinden göz kırpıyor.…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Elmalı Turta
Hamur işi tariflerinin en nefislerinden turta bizim de misafir ağırlamalarımızda, kahvelerimizde, sohbetlerimizde yer alan tatlardan. Özellikle elmalı turta tarifi, hepimizin…
Devamını Oku »