akşam yemeği
-
Yöresel Yemekler
Yörük Kebabı
Yörük kebabı tarifinde kuzu etinin yufka ekmeği ve süzme yoğurtla buluşmasına, ardından bu üçlünün enfes bir ana yemeğe dönüşmesine şahit…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Patates Yemeği
Gaziantep’in en lezzetli yöresel yemeklerinden biri o. Yoğurtla patatesin en güzel birleşimi! Üzerine yakılan haspirle (safranla) harika ve bambaşka bir…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Şiveydiz Yemeği
Gastronominin başkenti olan Gaziantep denince her ne kadar akla lezzetli kebap ve tatlılar gelse de, aslında yüzlerce tencere yemeği ile…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Pratik Kayseri Yağlaması
Ailece keyifle yiyeceğiniz bir tarif daha geliyor. Kayseri’nin meşhur lezzeti yağlamayı bu sefer hazır lavaştan yapıyor, ona pratiklik katıyoruz. Pratik…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tepsi Kebabı
Lezzeti ile sürekli ekmek banmak isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Mis kokusu ile evdekilerin iştahlarını kabartacak; tadı ileyse damaklara şenlik…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yağlama
Kayseri usulü nefis yağlama tarifi karşınızda. Bol kıymalı, nefis hamurlu yağlama tarifini evde bir kez denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Yağlama Tarifi İçin…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yuvalama Çorbası
Gaziantep yöresine ait, marifetinizi gösterebileceğiniz bir tarif bu. Yuvalama çorbasını siz de evde kolayca hazırlayabilir, doyurucu bir çorba tarifiyle sevdiklerinizi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Malatya İçli Köftesi
Kim hayır diyebilir ki içli köfteye? Kimisi bulgurunu yoğururken salça ekler, kimisi baharat. Malatya’ya has hali ise bulguruna da kıyma…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Pideli Köfte
Tarif Bursa’nın en eski pideli köfte ustasından alınmış bir tariftir. Pideli köfte sadece Bursa’ya özgü bir lezzettir. Pideli köfteyi bol…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Sulu Patates
Bugün sofraya farklı bir lezzet koymaya ne dersiniz? Öyleyse memleketimin güzel mutfağından lezzetli bir tarif sizlere. Gaziantep yemekleri deyince akla…
Devamını Oku »