Mis gibi tereyağı kokusu, soğan ve arpa şehriyenin uyumu… Biberli arpa şehriye pilavı tarif ile akşam yemeklerine enfes bir ana yemek hazırlamaya buyurun. Afiyetler…
Biberli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Sarı Biber
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1,5 Su Bardağı Arpa şehriye
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 3 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
- 4,5 Su Bardağı Kaynar Su
Biberli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağ ve soğanları kavurmaya başlayalım.
- Biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Sarımsakları, tuzu ve baharatları ekleyelim.
- Şehriyeyi ekleyip 5 dakika kavuralım.
- Kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım, 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
- 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.
