Çıtır çıtır kadayıfların muhallebi ile buluşup nefis bir lezzet ortaya çıkardığı kesin… Hafif, pratik ve şık sunumu ile cezbeden türden tarifimiz ile tanışın. Karşınızda: Bardakta kadayıflı muhallebi tarifi.
Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı şeker
- 4 Adet Yumurta Sarısı
- 1,5 çay Bardağı Nişasta
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya Aroması
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Muhallebi için:
- 300 Gram Kadayıf
- 3-4 Yemek Kaşığı şeker
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
Kadayıflı kısmı için:
Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kadayıflı kısmı hazırlamak için 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Şeker ve kadayıfı ilave edin ve kavurmaya başlayın.
- Rengi açık kahve olunca içine ceviz veya fındık parçaları ekleyin ve daha fazla kızarmaması için başka bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın.
- Muhallebi için süt, şeker, nişasta ve yumurta sarılarını bir tencereye alın.
- İyice karıştırıp kısık ateşte koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
- Ocaktan alınca tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın.
- Servis bardaklarına muhallebi ve kadayıfı sırayla paylaştırın. Arzu ederseniz meyve ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
