Barbunyalı Ezogelin Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 Çay Kaşığı Haşlanmış barbunya
- 3 Adet soğan
- 1 Adet domates
- 5 Su Bardağı su
Barbunyalı Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tencerede yağı eritin. İçerisine doğranmış soğan ile soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin.
- Mercimek ve bulgurları ekleyin.
- Üzerine 5 bardak suyu ve haşlanmış barbunyayı ilave edin.
- Kaynamaya bırakın, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin.
