Klasik yoğurtlu kerevizi bir de böyle deneyin. Çok seveceksiniz… Ayvalı yoğurtlu kereviz tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyamayacaksınız.
Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Büyük Boy Kereviz
- 1 Adet Orta Boy Ayva
- 4-5 Dal Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- 5-6 Adet Ceviz
- 2-3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kerevizleri soyup limonlu suya atıyoruz.
- Kerevizler limonlu suda beklerken bir ayvanın kabuklarını soyup kabaca doğruyoruz.
- Doğradığımız ayvaları ve dere otunu rondoya alıyoruz. sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyip hepsini çekiyoruz.
- Kerevizimizi rendeliyoruz ve genişçe bir kaseye alıyoruz.
- Çektiğimiz malzemeyi de ekleyip, gerekirse 1 kaşık daha yoğurt ekliyoruz.
- Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
