-
Yöresel Yemekler
Kabak Çiçeği Dolması
Hadi Ege’nin buram buram yaz kokan kabak çiçeği dolmasını çiçeği patlamadan ve yırtılmadan, iç harcı dağılmadan yapalım. Damağınızda bıraktığı tadı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri
Bu tarif lokantalarda yediğiniz Arnavut ciğerlerinden farksız, hatta onlardan çok daha nefis! Sumaklı soğan ve patates kızartmasının eşlikçiliğiyle bugün sofralarınızı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kazan Kebabı
Bugün ne pişirsem diye düşünüyor ve farklı tarifler arıyorsanız sizin için nefis bir ana yemek önerimiz var. Şanlıurfa ve Gaziantep…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Fış Fış Tatlısı
Ramazanda iftar sofralarını tatlısız düşünemiyoruz öyle değil mi? O çok sevilen iftar sofralarına hem yöresel hem de pratik bir tatlı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Karalahana Çorbası
Mis gibi mısır unu kokan karalahana çorbası içinizi ısıtmaya geliyor. Yanında mısır ekmeğiyle çok doyurucu bir öğün olacak. Karalahana Çorbası Tarifi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Hokkiri
Vazgeçilmez yöresel yemeklerden biri olan hokkiri Kars yöresine ait bir kış yemeği. Çok doyurucu ve lezzetli olan bu nefis yemeğe…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Malatya Usulü Kömbe
Memleket hasreti çekiyorsanız buram buram kokusuyla memleketinizi evinize getirecek tadı harika bir kömbe tarifim var sizlere… Şimdiden afiyetler. Malatya Usulü…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Patatesli Dolamber Böreği
Çıtır çıtır bir börek tarifi mi arıyorsunuz? Patatesli iç harcı ile yöresel lezzetlerimizden olan dolamber böreği tam da size göre!…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ev Yapımı Fellah Köfte
Yöresel yemeklerin en sevilenlerinden fellah köftesini evde yapmak aslında çok kolay. Dağılmayan fellah köftesi için tarifimize buyursunlar. Ev Yapımı Fellah…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Mualla (Şeyh Mualla)
Hayat mutfağının en sık hazırlanan tariflerinden biri ile karşınızdayız! Mualla tarifi… Mercimek ve patlıcanın başrolde olduğu bu tarif, Şeyh Mualla…
Devamını Oku »