Canı tatlı çeken ama diyette olanlar için popüler soğuk baklava tarifiyle geldik. Üstelik fit!
Diyet Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 8 Adet Güllaç Yaprağı
- 4 Su Bardağı ılık Süt
- 30 Gram Toz Antep Fıstığı
- 6 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Paket Bitter çikolata
- 1 Paket Kakao
Diyet Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 su bardağı ılıtılmış sütümüze 3 yemek kaşığı bal ekliyoruz.
- Alt tabanı 4 adet güllaç yufkası ile kaplıyoruz ve her katı tepsiye yerleştirince süt ile ıslıyoruz. 3-4 dakika kadar yufkaların sütü çekmesini bekliyoruz.
- 4 kat bittikten sonra toz Antep fıstığını eşit miktarda serpiyoruz.
- Tekrardan 2 su bardağı sütü 2-3 dakika kadar ısıtıyoruz.
- Ilıtılmış sütümüzü ocaktan alıyoruz ve içerisine 3 yemek kaşığı bal ekliyoruz.
- Sırayla 4 kat güllaç yufkası yerleştiriyoruz ve her katı yerleştirdiğimizde süt ile ıslıyoruz. 3-4 dakika kadar yufkaların sütü çekmesi için bekliyoruz.
- Kakao ve rende bitter çikolatayı eklemeden önce baklavayı dilimliyoruz.
- Dilimleme sonrası ilk olarak kakaoyu ekliyoruz.
- Son olarak bitter çikolatayı rendeleyerek ekliyoruz ve 1 gün boyunca buzdolabında bekleterek tüketiyoruz. Afiyet olsun.
