Diyetteyken tatlı yeme isteğine engel olamayanlar için çok güzel bir tarifim var. İçinde çikolata olmadığı için yapısı alıştığımız brownie akışkanlığında olmuyor tabii ki ama diyette yenebilecek en güzel ve brownie tadına en yakın tatlı olduğu kesin.
Ne zamandır çikolatalı bir şeyler yemek istiyordum sonra dedim hadi bir brownie deneyeyim bakalım nasıl olacak ve geçtim mutfağa.
Şekersiz Fit Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1 Yemek Kaşığı Keçiboynuzu özü
- 1 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
- 10 Adet Hurma
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
Şekersiz Fit Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hurmaları sıcak suda bekletiyoruz.
- Hurmalar yumuşayınca robotta çekip püre haline getiriyoruz.
- Yumurtaları bir çay kaşığı vanilya ile köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Hurma püresini, Hindistan cevizi yağını ve pekmezi yumurta karışımına ilave edip söndürmeden karıştırıyoruz.
- Kalan malzemeleri de ekleyip spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye karışımı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.
