Evde kumpir yapmak çok kolay, gözünüz sakın korkmasın. Tam da hafta sonuna yakışır bir tarif. Hemen deneyin. Şimdiden afiyet olsun.
Ev Tipi Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Büyük Boy Patates
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 6 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Adet Uzun Sosis
- 3 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 çay Bardağı Su
- 1 çay Bardağı Bezelye
- 2 Adet Küçük Boy Havuç
- 1/2 çay Bardağı Haşlanmış Mısır
- 5 Adet Turşu
- 4 Yemek Kaşığı Mayonez
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Ketçap
- 1 Yemek Kaşığı Mayonez
Ev Tipi Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri iyice yıkayıp ilk yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyoya saralım. Airfryer ile manuel ayarda 200°de 2 saat pişirelim. Fırında yapacak olanlar 200° fanlı fırında 2 saat pişirin. Yeterli gelmezse 30 dakika daha pişirin.
- Bezelye, havuç, mısırı haşlayın, isteyen konserve kullanabilir. Daha sonra yoğurt, mayonez, rende sarımsak, doğranmış turşu, ve tuz ile karıştırın. Rus salatası elde edin.
- Sosisleri halka halka doğrayın, 2 yemek kaşığı yağ ile pişirin. Daha sonra salça ile suyu açın, sosislere ekleyip 5 dakika pişirin.
- Daha sonra patatesleri yarıp tereyağı, tuz ile karıştırıp kaşarı ekleyelim. İyice karışınca üstüne dilediğiniz her şeyi koyup yiyebilirsiniz, afiyet olsun.
