Çayın, kahvenin yanına yulaf ezmeli atıştırmalıklar yaptık bugün. Rafine şekersiz, yulaf ezmeli, kuru yemiş ve kuru meyveli üstelik. Haydi sizi yulaflı atıştırmalık toplar tarifine alalım hızlıca.
Yulaflı Atıştırmalık Toplar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
- 4 Adet Kuru Incir
- 1/2 Su Bardağı Kuru üzüm
- 1 Yemek Kaşığı Goji Berry (kurt üzümü)
- 5 Adet Hurma
- 1/3 Su Bardağı Iri Parçalanmış Fındık Içi
- 1/3 Su Bardağı Iri Dövülmüş Ceviz Içi
- 1 çay Kaşığı Toz Tarçın
- 1/4 çay Kaşığı Toz Karanfil
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Orta Boy Yumurta
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Fıstık Ezmesi
- 2 Yemek Kaşığı Süt
Yulaflı Atıştırmalık Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kasede yulaf ezmesi, kuru meyve, kuru yemiş, tarçın, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır.
- Çırpılan yumurta ve fıstık ezmesi eklenir, karıştırılır. Şekil verilecek kıvama gelmesi için gerekirse süt eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 12-14 dakika pişirilir. İsteğe bağlı eritilmiş çikolatayla süslenir. Afiyet olsun.
