Evde hangi kuru meyvelerim var diye baktım, hurma, üzüm, kayısı ve incirim vardı. Yulafı da görünce neden bar yapmıyorum ki diye düşündüm ve hemen işe koyuldum. Bu bardaki hiçbir malzeme ısıl işleme maruz kalmadığı için çok sağlıklı. İçeriğini, evdeki malzemelerinize göre değiştirebileceğiniz kuru meyveli yulaflı vegan bar tarifi için sizi mutfağa alalım!
Kuru Meyveli Yulaflı Vegan Bar Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Mililitre Yulaf Ezmesi
- 5 Adet Kuru Incir
- 5 Adet Kuru Kayısı
- 5 Adet Hurma
- 1 çay Bardağı Kuru üzüm
- 1 çay Bardağı Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Kuru Meyveli Yulaflı Vegan Bar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Islaklığı yulafı birleştirirken kolaylık sağlasın diye kuru meyveleri sudan geçiriyoruz.
- Hurmaları, kayısıları ve incirleri küp küp doğruyoruz. Kuru üzümü de bıçakla küçültüyoruz. Dilerseniz bütün de koyabilirsiniz.
- Cevizi de çok küçük olmayacak şekilde bıçakla küçültüyoruz.
- Geniş bir kaseye önce kuru meyveleri koyuyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını ilave edip yoğuruyoruz.
- Yulaf ezmesi ve cevizi de ekleyip, birbirine yapışıp bütün hale gelene kadar yoğuruyoruz. İsterseniz 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz bu aşamada.
- Kare bir borcama pişirme kağıdı yerleştiriyoruz. Üzerine bar karışımımızı koyup bardak yardımıyla dümdüz hale gelene kadar bastırarak yayıyoruz.
- Barımızı dondurucuya koyup 1 saat donmasını sağlıyoruz. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
