Mandalinalı Sütlü Tatlı

Sürekli aynı soslarla aynı muhallebiler ile birleştirmekten sıkıldıysanız bu tarif tam size göre… Mandalinalı sütlü tatlı tarifi ile damaklarınıza hem ferahlık hem de lezzet gelecek. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Mandalinalı Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

• 1/2 Su Bardağı Irmik
• 1 Su Bardağı Un
• 6 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Büyük Su Bardağı şeker

Mandalinalı Sosu İçin:

• 3 Su Bardağı Mandalina Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı şeker

Mandalinalı Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak muhallebimizi yapıyoruz. Sütümüzü tencereye döküp, üzerine irmik, un, 1 su bardağı şeker ve nişastamızı ekliyoruz. Altını açıp katılaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Katılaşınca altını kapatıyoruz.
2. Muhallebimizi kalıbımıza döküyoruz. Soğuması için buzdolabına koyuyoruz.
3. Sosunu yapmaya başlıyoruz tenceremize mandalina suyunu döküp, üzerine 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı şekeri ekleyip, katılaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Katılaşınca altını kapatıyoruz.
4. Muhallebimizi dolaptan çıkarıyoruz. Üzerine sosumuzu döküyoruz. Daha sonra tekrardan buzdolabına koyuyoruz yaklaşık 3-4 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
5. Sonra tatlımızı kesip, servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun.