Karamel ve çikolata uyumuna bayılacaksınız. Evde yapabileceğiniz bu karamelli çikolatalı pudingi yerken her kaşıkta farklı lezzetli yakalayacaksınız.
Karamelli Çikolatalı Ev Yapımı Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Nişasta
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) şeker
- 1 Paket Sıvı Krema
- 80 Gram Bitter çikolata
Karamelli Çikolatalı Ev Yapımı Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, nişasta ve yumurta sarısını bir kasede homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
- Şekeri ayrı bir tencereye alıp kısık ateşte istediğimiz renge gelene kadar karamelize ediyoruz. Üzerine 1 paket kremayı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
- Sütlü karışımı tencereye ekleyip sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra yarısını ayırıp birine bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kupların yarısına çikolatalı yarısına karamelli olacak şekilde paylaştırıp soğuyunca servis yapıyoruz.
