Pratikliği ve lezzetiyle hemen hazırlanıp servis yapılacak bir tatlıyla geldik. Çat kapı gelen misafirlerinize kolaylıkla yapabilirsiniz. Ayrıca kalan bisküvileri değerlendirmek için de güzel bir öneri.
Kahveli Pratik Borcam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Adet Kedi Dili Bisküvi
- 1 çay Bardağı ılık Su
- 1 Paket Kahve
Alt katman için:
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Bardağı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Vanilin
- 2 Yemek Kaşığı Labne
Kreması için:
- 1/2 Paket çikolata Sos
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Kakao
Üzeri için:
Kahveli Pratik Borcam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Suyun içinde kahveyi çözdürelim. Kedi dili bisküvileri arkalı önlü batırıp borcama yerleştirelim.
- Krema için süt, şeker, un, nişasta ve kahve tencereye alınır, karıştırarak pişirilir. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca altı kısılır ve vanilin eklenip kapatılır.
- Tereyağı ve sonra ilk sıcağı geçince labne eklenip karıştırılır. İsterseniz mikserle de çırpabilirsiniz.
- Krema, bisküvilerin üzerine gezdirilir ve spatulayla düzeltilir.
- Çikolatalı sos için küçük bir tencereye süt ve toz karışım eklenir. Üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirilir. (Biraz kıvamlı olması için süt miktarını azalttım.) Ara ara karıştırılarak oda ısına getirilir.
- Kremanın üzerine eşit şekilde dökülür ve buzdolabında soğumaya bırakılır. 2-3 saat sonra üzerine kakao serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.
