Sebze Yemekleri
Pırasalı Kereviz Yemeği
Günün zeytinyağlısı, bana kerevizi sevdiren pırasalı kereviz yemeği. Mevsimi geçmeden mutlaka deneyin, bağımlısı olacaksınız.
Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Havuç
- 1 Sap Pırasa
- 1 Adet Kereviz
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
Pırasalı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Verev doğradığımız havuçları zeytinyağında biraz kavurup pırasayı ekliyoruz.
- Pırasalar da kavrulunca kerevizi ilave edip az daha kavuruyoruz.
- Limon suyu, tuz ve kontrollü bir şekilde sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Varsa kereviz yapraklarını bu aşamada üzerine serpiştiriyoruz. Afiyet olsun.