Balık sezonu açıldıysa eğer birbirinden lezzetli balıklar da mutfaklarda pişmeye başlayacak. Klasik yöntemle pişecek tavada istavrit tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.
Tavada İstavrit Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Istavrit
- 5 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1,5 çay Kaşığı Tuz
Tavada İstavrit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balığınızı temizleyin.
- Güzelce yıkayıp, süzgece alarak süzülmesini bekleyin.
- Bir kabın içerisine unları ve tuzu alıp karıştırın.
- Suyu süzülen balıkları arkalı önlü bulayın bulayın.
- Yağlanmış tavaya dizin arkalı önlü şekilde kızartın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
