Şöyle en hafifinden bir ezme patates salatası yapmaya ne dersiniz? Yemeklerin yanına da harika eşlik ediyor.
Ezme Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Patates
- 15 Dal Maydanoz
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3-4 Yaprak Marul
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Pul Biber
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Adet Limonun Suyu
Ezme Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler haşlanır, kabukları soyulur ve tuz eklenerek ezilir.
- Soğan minik minik doğranır, maydanoz ve marul ince kıyılır ve patatese eklenir. Baharatlar, zeytinyağı ve limon eklenerek patates iyice karıştırılır. Servis edilecek kaplara koyulur veya kalıba bastırılarak ters çevrilir.
- İster porsiyonluk ister kalıptan keserek servis edilir, afiyet olsun.
