Ezberleri bozacak kıyır kıyır ne tatlı ne tuzlu nefis bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Susamlı cevizli kurabiye tarifi, beş çaylarının vazgeçilmezi olmaya geliyor. Haydi mutfaklara hazırlıklara başlamaya.
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Tereyağı
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Adet Kabartma Tozu
- 6 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Silme çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Içi
- 1 Kase Susam
- 7-8 çay Bardağı Un
Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağ, tuz, şeker, yumurta sarısını krema haline gelene dek karıştıralım.
- 1 su bardağı ceviz içini un gibi öğütelim. Bunu da sulu karışıma ilave edelim.
- Un ve kabartma tozu da ilave edip şekil vermeye başlayalım.
- Yumurta akını bir kapta iyice çırpalım.
- Bir kaseye susamı dökelim. Yuvarlaklar halinde şekil verdiğimiz hamurları yumurta akına ve susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
