Reçelli tatlı pastane kurabiyesi, butik ve ünlü pastanelerden alacağınız kadar lezzetli. Dilerseniz pişirip kilitli poşetlere koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Acil misafirleriniz için ya da çocuklarınızın canı kurabiye çektiğinde çıkarıp 15 -20 dakika sonra tüketebileceğiniz bir hamura da sahip! Şimdiden ellerinize sağlık.
Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Tereyağı
- 125 Gram Pudra şekeri
- 1 Adet Vanilya
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Yumurta (birinin Akı üzeri Için Ayrılacak)
- 4 – 4,5 Su Bardağı Un
- 1 çay Bardağı Fındık
Dışı için:
- 1 Kase Reçel (arzu Ettiğiniz Meyvelerden Hazırlanmış)
İçi için:
Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeyi un ve kabartma tozu hariç güzelce yoğurun. Sonrasında azar unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde ben ( 20 gr olarak yaptım eşit olsunlar diye ) parçalar koparıp önce yumurta beyazına bulayalım ve sonra etrafını fındık kırıklarına bulayalım. Ortasını işaret parmağınız ile hafifçe oyalım.
- Sonra 180 derecede pişirelim. Bu aşamada ilk 10 dakika sonra tepsiyi çekip tekrar çay kaşığı yardımı ile ortalarını bastıralım çünkü şişme yapıyor.
- Fırından çıkar çıkmaz ortalarına reçel yada marmelat koyalım. Afiyet olsun.
