Çay, kahve ve meyve suları bize hiç kızmasın. Kurabiyelerin gelmiş geçmiş en iyi arkadaşı hiç şüphesiz hafif ılık süttür. Kurabiyeyi süte banıp banıp, ağız dolusu mutluluk yaşadığımız çocukluk günlerimize bir ısırıkla geri dönmeye hazır olun. Bu en iyi arkadaşları yeniden bir araya getiriyor, kıtır kıtır, sütle buluşunca damakta eriyen enfes kurabiyeler hazırlıyoruz.
Bol tereyağlı, hafif sert bu kurabiyeleri öyle sade bırakmak istemedik. Yine lezzetine lezzet katacak mini mini damla çikotalar ilave ettik içerisine. Kurabiyelerin içerisinde yumurta olmadığı için de bol bol yapıp kavanozların içerisinde saklayabilirsiniz. Misler gibi kokusu burnunuza kadar geldi bile değil mi? Malzemeleri bir bir sıralamaya başladık biz, hadi siz de gelin.
Süt Yanı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
- 4-5 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 – 3 Su Bardağı Un
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
Süt Yanı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki ve mikser yardımıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ardından da toz şekeri azar azar ilave edin ve çırpmaya devam edin. Bu sırada içerisine sütü de ekleyin.
- Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Üzerine unu azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun. Son olarak damla çikolatayı da ekleyin.
- Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle kapatın. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- Çıkarıp ceviz büyüklüğünde toplar alın ve elinizle şekil verin. 175 derecede ısıtılmış fırında 13-15 dakika arasında pişirin.
- Pişen kurabiyelerinizi fırından alın ve oda sıcaklığında bir süre dinlendirin. Ardından sütle beraber servis edin.
