İçi dolgulu kekleri sevenlerden misiniz? O zaman bu tarife bayılacaksınız. Üstelik kekimize Hindistan cevizi aroması da eşlik ediyor. Çikolatalı Hindistan cevizli puding dolgulu bu delikli kek tarifi bir dilim yiyenin bir dilim daha isteyeceği nefis bir lezzet!
Hazırlanması da oldukça pratik! Dr. Oetker Çikolatalı Hindistan Cevizli Puding süt ile birlikte bir güzel pişecek, kekimiz fırından çıkacak ve mis kokulu pudingimiz ile dolacak. Sonrasında üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip servis edeceğiz.
Hadi mutfağa geçin ve kokusu tüm eve yayılacak kek tarifimizi hazırlamaya koyulun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Puding Dolgulu Delikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Dr. Oetker Çikolatalı Hindistan Cevizli Puding
- 2,5 Su Bardağı Süt
Puding için:
- 3 Adet Yumurta
- 3/4 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Tutam Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
Kek için:
- 4 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
Üzeri için:
Puding Dolgulu Delikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dr. Oetker Çikolatalı Hindistan Cevizli Puding’i süt ile birlikte ufak bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip oda sıcaklığında soğutun. Ardından buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Kek için şeker ve yumurtayı mikserle şeker eriyene kadar köpürtün.
- Kek karışımının içerisine sırayla sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Son olarak un, tuz, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Harcı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kek harcını önceden yağlanıp unlanmış orta boy dikdörtgen bir tepsiye dökün ve 180 derecelik sıcak fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Pişen keki oda sıcaklığına gelene kadar tezgahta soğutun.
- Soğuyan keke bir sıkma torbası ucunun tersi ile delikler açın. İçinden çıkan kek kırıntılarını üzerine kullanmak için ayırın.
- Deliklerin içine puding doldurun ve kalan pudingi kekin üstüne spatula ile yayın. Son olarak kek kırıntıları ve Hindistan cevizlerini harmanlayıp kekin üzerine serpin. 2 saat buzdolabında dinlendirip dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
