Kek Tarifleri
Bol Çikolatalı Muffin
Her lokmasında gelen çikolata lezzetiyle kendisine hayran bırakan bu pratik muffini mutlaka deneyin. Çok seveceksiniz!
Bol Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 120 Gram Bitter çikolata
- 110 Gram Tereyağı
- 150 Gram şeker
- 2 Adet Yumurta
- 70 Gram Un
- 30 Gram Kakao
- 80 Gram Yoğurt
- 1 Paket Vanilin
- 1/2 çay Kaşığı Karbonat
- 1/4 çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı çikolata
Bol Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 225 derecede çalıştırın. Tereyağını eritin. Çikolataları atıp karıştırın, bir kaba aktarın.
- Bu sırada başka bir kapta kakao, un, karbonat, vanilin ve tuzu harmanlayın. Ilıyan çikolatalı karışıma yumurta, şeker ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Bu karışımı kuruların üzerine ekleyin. Spatulayla karıştırın. Kalın kıvamlı bir karışım olacak, cıvık olursa azar azar un ilavesi yapın. (Yoğurdun kıvamı karışımı etkiliyor)
- Sonra istediğiniz kadar çikolata parçası ekleyin. Ben biraz bol koydum, çok yakışıyor.
- Muffin kalıplarına paylaştırıp kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.