Çayın ve kahvenin yanında severek yediğim, beyaz un ve rafine şeker içermeyen bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.
Glutensiz Kakaolu Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Muz
- 2 Yemek Kaşığı Ham Kakao
- 3/4 Su Bardağı Keçiboynuzu Unu
- 1/4 Su Bardağı Badem Unu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tutam Tuz
- 1 Paket Vanilin
- 1/2 Su Bardağı Laktozsuz Süt
Glutensiz Kakaolu Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bir adet yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
- Zeytinyağı ve Hindistan cevizi yağını da karışıma ekliyoruz.
- Ardından toz malzemeleri bir kapta karıştırıp sıvı karışımın üzerine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Karışımın içerisine muzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kıvama getirene kadar sütü ilave ediyoruz.
- Tereyağı ile yağladığımız fırın kabına kek hamurumuzu döküyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarttıktan sonra hemen dilimliyoruz. Üzerini süt ile ıslatıyoruz. Afiyet olsun.
