Bademli Mozaik Pasta Malzemeleri
- 250 gr pötibör bisküvi
- 125 gr tereyağı
- 1/2 çay bardağı tozşeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içi
- 1 paket vanilya
Bademli Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip ocaktan alın ve derin bir kaba aktarın.Tozşeker, kakao ve oda sıcaklığında bekleyen yumurtayı ilave edin. Vanilyayı ekleyip çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
- Diğer taraftan, bisküvileri neredeyse kuru fasülye tanesi büyüklüğünde kırıp karışıma katın. Çekilmiş badem içini de ekleyip elinizle ya da kaşıkla iyice karıştırın.
- Büyük boy bir cam kasenin içini kestiğiniz buzdolabı poşetiyle ya da streç filmle kaplayın.
- Hazırladığınız kanşımı kaseye bastırarak yerleştirin. Buzdolabına koyup 4-5 saat bekletin.
- Servis tabağına ters çevirip üzerindeki poşeti sıyırın. İsterseniz ılıhale gelince üzerine hazır çikolatalı sosla hazırladığınız süslemeyi yapın. Dilimleyerek servise sunun.
