Çikolataların en minik ama en lezzetli üyesiyle birlikteyiz bu sefer. Aslında doğruyu söylemek gerekirse bütün kurabiyelere, keklere, cupcakelere düşünmeden ilave ettiğimiz o güzel çikolata parçaları işte bu minik damla çikolatalar.
Şimdi onları beş çayının sohbetinin doyumsuzluğuna dahil ediyoruz. Nefis puf bir kek hazırlıyor ve harcına da sevgimizle beraber damla çikolataları ilave ediveriyoruz.
Eğer daha puf olmasını isterseniz, fırının fansız programını kullanıp daha uzun süre pişirmeniz harika bir yöntem olacaktır.
Eh hadi demlensin çaylar, çıksın fırından kekler… Hazırız! Afiyetler olsun.
Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Damla çikolata
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 dereceye ayarlayın.
- Şekeri ve yumurtaları beş dakika kremamsı bir kıvama gelene dek çırpın.
- Sütü da ilave edip bir dakika daha çırpın, ardından sıvı yağı ekleyip hafifçe karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin ve elenmiş olarak karışıma ilave edin.
- Bu aşamadan sonra çırpma işlemi yapmadan spatula yardımıyla karıştırarak malzemeleri birbirine karıştırın.
- Damla çikolataları en son ilave edin. Spatula yardımıyla topak kalmayacak şekilde karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayıp, unlayın.
- Kek karışımını kalıba dökün ve ağzını açmadan 30-40 dakika pişirin. Daha sonra kürdan yardımıyla kontrol ederek pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
