Kahvaltılık Peynirli Poğaça

Sabah kahvaltıya mis gibi kokusuyla evin her yerini sarmış pastanedekini aratmayacak yumuşacık mayalı peynirli bir poğaça hazırlayalım hadi. Yanında sıcacık bir çay pek yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kuru Maya
• 1,5 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Mahlep
• 3 – 4 Su Bardağı Un

İç harcı için:

• 4 Parça Süzme Peynir
• 3/4 Demet Maydanoz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Üzeri için:

• 1 Adet Yumurta Sarısı

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt, sıvı yağ, maya, şeker, tuz ve mahlepi bir kaba alıp karıştırın. Daha sonra üzerine yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyip güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
2. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar haline ayırın ve merdane ile açıp uç kısmına hazırladığınız peynirli harcı koyup diğer bir uç kısmını bıçakla şerit şerit kesip katlayın.
3. Hazırlanan poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!