Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biriyle geldik! Sürmene usulü kuymak tarifi, favori tariflerinizden olacak.
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 6 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 4 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Tanzut Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyuyoruz. Yağ eridikten sonra mısır ununu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 3-4 dakika boyunca mısır ununu rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Rengi döndükten sonra suyu, tuzu ve ardından peyniri ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.
