Kahvaltılarınızın baş tacı olabilecek çok pratik doyurucu ve hafif bir tarifimiz var! Karşınızda: Yumurtalı brokoli tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumurtalı Brokoli Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Brokoli
- 2 Adet Yumurta
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 400 Mililitre Su
Yumurtalı Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce brokolinin saplarını kesip yıkayın.
- Suyu tencerede bir çay kaşığı tuz koyup kaynatın.
- Kaynayınca brokolileri ekleyin. 5 dakika kaynatın ve sonra suyunu süzün.
- İki tane yumurta, biraz karabiber ve bir çay kaşığı tuz ekleyip yumurtayı çırpın.
- Bir tavaya tereyağı koyup eritin üzerine kesip dilimlediğiniz brokolileri dizip kapağını kapatın.
- 3 dakika sonra açıp üzerine yumurtayı döküp tekrar kapatın. Afiyet olsun.
