Bu minik bazlamalar mayasız olduğu için yarım saatte kahvaltı masanızda hazır. Üzerine hazırladığımız sosla da adeta taçlanıyorlar. Haydi mutfağa!
Maydanoz Soslu Mini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 2-3 Su Bardağı Tam Buğday Unu
Hamuru İçin:
- 1/3 Demet Maydanoz
- 2 Diş Sarımsak
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
Sosu İçin:
Maydanoz Soslu Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bazlama hamuru için yoğurt, kabartma tozu, tuz ve unu dikkatli ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile yarım cm yüksekliğinde açalım. Yağsız kızgın tavada bazlamaları arkalı önlü pişirelim.
- Sosu için maydanozu kıyalım. Rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştıralım. Bazlamalara gezdirelim. Afiyet olsun.
