Pikniklere çok yakışacak bir sandviç ekmeğiyle geldik karşınıza. Haydi bulut sandviç ekmeği tarifi için sizi hızlıca mutfağa alalım!
Bulut Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Labne
- 1 çay Kaşığı Tuz
Bulut Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Sarısını minik bir kaseye, beyazını geniş çukur bir kaba alın.
- Beyazları ve kabartma tozunu köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Çırpma işlemi sonrasında kabı ters çevirince akmamalı, bulut gibi olmalı.
- Tuz ekleyin.
- Yumurta sarısına labne ya da süzme yoğurt ekleyip karıştırın.
- En son tüm malzemeleri bir araya getirin. Nazikçe karıştırın ki köpük sönmesin.
- Tepsinize yağlı kağıt serip kaşıkla harçtan koyun. Söndürmemeye özen gösterin. Fırında 12 dakika pişirin.
- Üzerine susam ya da çörek otu koyup süsleyin. Afiyet olsun.
