Tavuk Suyuna Marul Çorbası

Tavuk Suyuna Marul Çorbası Malzemeleri

• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım bardak maydonoz
• 5-6 yaprak taze fesleğen
• 1 büyük boy marul
• 3 bardak tavuk suyu
• Yarım bardak krema
• Tuz
• Karabiber

Tavuk Suyuna Marul Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Büyük bir tencerede yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
2. Maydonozları, fesleğeni ve marulu tencereye alın ve kavurmaya devam edin.
3. Tavuk suyunu da ilave edip 20 dakika kadar kaynatın.
4. Çorbayı rondodan geçirin ve tekrar tencereye alın.
5. Kremayı ekleyin.
6. Tuz ve karabiberi ekleyip ocağı kapatın.