Balkabaklı Truffles Malzemeleri
- 50 gram labne peyniri
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/3 su bardağı balkabağı püresi
- yaklaşık 2 su bardağı parçalanmış petibör bisküvi
- 1/2 tatlı kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 110 gram çikolata
- balkabağı turtası baharatı hazırlamak için:
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- çeyrek tatlı kaşığı kadar muskat
- çeyrek tatlı kaşığı zencefil
- 1/8 tatlı kaşığı karanfil
Balkabaklı Truffles Nasıl Yapılır?
- balkabağı turtası baharatını hazırlamak için malzemeleri karıştırın. Dilerseniz malzemeleri eşit oranlarda artırarak tatlılarınız için kullanmak üzere kavanozda saklayabilirsiniz.
- Çikolata dışında kalan malzemeleri iyice karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Sonrasında minik toplar haline getirin, en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
- çikolatayı benmari usulü eritin.
- toplarınızı erimiş çikolataya batırıp donmasını bekleyin.
