Alışılmışın dışında bir havuçlu kek yapıyoruz. Favori listenizi zorlayacak bir tarif geliyor. Şimdiden afiyet olsun.
Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Esmer şeker
- 1 Su Bardağı Tahin
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1/2 Adet Rendelenmiş Muskat Cevizi
- 1 Küçük Boy Kase Ceviz
- 3 Adet Orta Boy Rendelenmiş Havuç
Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında yumurtaları şeker ile köpürünceye kadar çırpıyoruz.
- Süt, tahin ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Diğer malzemeleri ekleyip iyice yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
- Kekimizi 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
- Kalıptan çıkartmadan 15 dakika mutlaka dinlendirelim.
- Havuçlu kekler veya meyveli kekler yoğun olduğu için kalıptan çıkarmakta aceleci olmayalım. Afiyet olsun
