Bal kabağının sütle pişirilip kremayla zenginleştirildiği, cevizle servis edilen yumuşak kıvamlı bir tatlı.
Reklam
Malzemeler
Servisi için
Nasıl Yapılır?
- Bal kabağının kalın kabuğunu dikkatli bir şekilde soyun. Bal kabağı dilimlerini küçük bir tepsiye yerleştirin.
- Su ve toz şeker ilave ettiğiniz kabakları, üzerini alüminyum folyoyla kapattıktan sonra fırında 250 derecede pişirin.
- Soğuduktan sonra bal kabaklarını püre yapın, şurubunu bir kenara ayırın.
- Damak tadınıza göre ve şeker oranını ayarlamak adına gerek görürseniz püreye şerbet karışımından katın.
- Kabak püresine sütü katıp karıştırdıktan sonra servis bardağına doldurun. Üzerini süt kremasıyla kaplayın. Ceviz parçaları, tarçın ve çilek dilimleriyle süsledikten sonra tatlıyı servis edin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
