Diyetlerinizde öğün olarak yiyebileceğiniz harika bir tarif. Yağsız olması ve yüksek lif içeriği sebebiyle ertesi gün tartıda yüzünüzü güldürecek.
Susamlı Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kabak
- 2 Diş Sarımsak
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 çay Kaşığı Susam
- 1 çay Kaşığı çörek Otu
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 3-4 Dal Dereotu
Susamlı Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İri rendelenmiş ve suyu süzülmüş kabakları geniş bir tavaya alıp ağzını kapatıyoruz. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu salarak kendi buharında pişmesini sağlıyoruz.
- 10 dakika sonra kapağı açık şekilde 5 dakika kavuruyoruz. Soğuması için servis kabına alıyoruz.
- Ayrıca yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp kabaklara ekliyoruz. (Hemen servis etmeyecekseniz tuzu en son kullanın.)
- Dereotu, susam ve çörek otu ile süsleyerek servis ediyoruz. Tercihe göre nane ve kırmızı toz biber
de kullanılabilir. Afiyet olsun.
