Tavuk Tarifleri
Soslu Tavuk Göğsü
Her zaman tavuk kanat için hazırladığım sosu, bugün julienne doğradığım tavuk göğsünde kullandım ve sonuç harika. Özel sosuyla son derece pratik ve as¸ırı lezzetli akşam yemeğinizde harika bir alternatif bırakıyorum size.
Acelesi olanlar için 10 dakikada hazırlayıp yarım saat ic¸inde pis¸iyor. En güzel sonuca ulaşmak için, önceden sosun içinde bekletip akşam pişirmek.
Soslu Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Parça Tavuk Göğsü
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 4 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk hariç tüm sos malzemelerini derin bir kasede güzelce çırpın.
- Julienne doğradığınız tavukları da ilave edin ve karıştırın.
- Vaktiniz varsa birkaç saat bekleyin ama yoksa 5 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye tek tek dizin ve 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketebilirsiniz.