Evdeyiz ve canımız tatlı bir şeyler istedi. Bir de kalorisi az olmalı, o halde bu kek tam sizlik. Şekersiz en lezzetli kek. Hem yumuşak hem ıslak kıvamı ile dillere destan olacak eminim.
Şekersiz Islak Yumuş Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Olgun Muz
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Keçiboynuzu özü
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 9 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 çay Bardağı Parça çikolata
Şekersiz Islak Yumuş Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kasenin içerisinde muzları ezin.
- Ardından farklı bir kabın içerisinde yumurta ve keçiboynuzu özünü köpürene kadar çırpın. Köpüklü bir kovam elde ettikten sonra yağ ve sütü ekleyip bir kaç dakika daha çırpın.
- Homojen bir kıvam aldıktan sonra muzu ilave edin ve karıştırın. Ardından sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
- Orta boy borcamı güzelce yağlayıp, kek karışımını ilave edin. Üzerine dilediğiniz gibi parça çikolataları serpin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar ortalama 30-40 dakika pişirin.
- Pişen keki dilerseniz ılık olarak, dondurma eşliğinde ya da soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
