Üç Renkli ve Haşhaşlı Muhallebi

Üç renk, üç farklı lezzet! Üç renkli ve haşhaşlı muhallebi tarifiyle çay saatleriniz şenlenecek, tatlı krizleriniz mutlulukla sonlanacak. Haydi sizi bu enfes üç renkli ve haşhaşlı muhallebi tarifi için mutfağa alalım!

Üç Renkli ve Haşhaşlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

• 1 Litre Süt
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Adet Sıvı Krema
• 2 Yemek Kaşığı Mavi Haşhaş Tohumu
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Su Bardağı Portakal Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket Vanilin

Üç Renkli ve Haşhaşlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye süt, toz şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve kremayı alıp kısık ateşte koyulaşana kadar karıştıralım.
2. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp ikiye ayıralım. Birine kakao diğerine haşhaş ekleyip karıştıralım.
3. Ayrı bir tencerede sos hazırlayacağız. Bunun için tencereye portakal suyu, nişasta ve vanilin ekleyip hafif koyulaşana kadar karıştıralım.
4. Bardakların 1/3’ini kakaolu muhallebi ile dolduralım. Üzerine haşhaşlı muhallebi, onun üzerine de portakal sosu. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.