San Sebastian Cheesecake Malzemeleri
- 4 yumurta
- 2 paket krema
- 3 paket oda sıcaklığında krem peynir
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 bardak şeker
- Tereyağı
San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?
- Kek kalıbını yağlayın ve üzerine yağlı kağıt yerleştirip tekrar tereyağıyla yağlayın.
- Yumurtaları 2-3 dakika çırpın.
- İçine krem peynirini koyun ve çırpmaya devam edin.
- Karıştığına emin olduktan sonra şekeri ilave edin ve tekrar 2-3 dakika kadar çırpın.
- Kremaları ekleyip 3-4 dakika daha çırpın.
- En son unu da ekleyip 1 dakika çırpın.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıtla hazırlamış olduğunuz kek kalıbına dökün.
- Üzeri koyu kahverengi oluncaya dek, 200 derecede 55 dakika pişirin. Afiyet Olsun!
