Hamur İşleri
Sade Poğaça
Evde poğaça yapmanın en keyifli ve kolay yolu karşınızda. Puf puf kabaracak, yumuşacık sade poğaçalar için çayı hazırlamaya başlayın.
Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Soda
- 1 Paket Kuru Maya
- 1 Silme Tatlı Kaşığı şeker
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 8 Su Bardağı (tepeleme) Un
Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı ve şekeri sütün içinde eritip 15 dakika bekleyin.
- Mayalı sütü, suyu, yağı, sodayı bir kaba koyup karıştırın.
- Üzerine unu ekleyip iyice yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin.
- 70 gramlık parçalara ayırıp yuvarlak şekil verin.
- Yarım saat daha dinlendirin.
- Üzerine çok az süt eklediğiniz çırpılmış yumurtayı sürerek susam veya çörek otuyla süsleyin. Yaklaşık 20 dakika 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirip servis edin.